2019-07-13
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ミソノ刃物 ミソノ・スウェーデン鋼 洋出刃
151 21cm 1個
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【特長】伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。
【全長(mm)】345
【質量(g)】405
【刃長(cm)】21
【背厚(mm)】4.5
【TKG品番】6-0285-0602
【TKG品番(2015)】5-0255-0602

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価格
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